Manger différemment ?

Pourquoi et comment manger mieux ? C'est toute une histoire que raconte Alfred dans un "Topo" alliant humour et information.

La conclusion ? Il faut savoir acheter. Faire ses courses à l'hypermarché, c'est comme voter pour le monde qu'on a choisi.

La planète digère mal la viande et le thon rouge

Ce n'est pas une nouveauté, mais c'est toujours d'actualité...

Comme l'indiquait un article très informatif de l'Express il y a quelques années, la croissance mondiale de la consommation de viande n'est pas soutenable, même si elle présente des signes de diminution depuis 10 ans dans les pays développés, notamment en France, en raison de la hausse importante de son prix.

Notre consommation de viande devient problématique...

"Manger autant de viande est une aberration pour l'environnement et la santé !".

C'est le titre d'un article publié sur le site notre-planete.info* à propos des conséquences de la consommation de viande. Un bilan très négatif, d'autant plus inacceptable qu'on remet maintenant en question l'intérêt de la viande dans l'alimentation humaine...
En quelques mots :